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「完璧な紅茶」作るには塩を入れるべき、米科学者がアドバイス 英米「紅茶論争」に発展

こんにちは! 産業容器のベインワークスです。

今日は“紅茶には塩を入れて飲む!?“のニュースをご紹介します。

 

BBC NEWS JAPAN 2024年1月26日によると

https://www.bbc.com/japanese/68091928

※画像は上記URLから引用

 

アメリカの化学者が、紅茶にひとつまみの塩を加えると苦味が減り、完璧な一杯になると主張しているようです。

 

この提案はイギリスで騒ぎを引き起こし、在ロンドンのアメリカ大使館が外交的に介入する事態になったとのこと。

 

紅茶をめぐる米英の論争は1773年のボストン茶会事件にさかのぼり、この事件はアメリカ独立革命のきっかけとなったとも言われています。

 

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塩は隠し味としても良く使いますが、、紅茶にですか。 皆さんも一度試してみては、、、

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産業容器のグローバルカンパニー VeinWorks/ベインワークス